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Recetas De Mixologia Molecular Pdf 18


Recetas De Mixologia Molecular Pdf 18




La mixología molecular es una rama de la coctelería que aplica los principios y técnicas de la gastronomía molecular para crear bebidas innovadoras y sorprendentes. La mixología molecular utiliza ingredientes como alginato, calcio, xantana, lecitina y nitrógeno líquido para crear esferas, espumas, geles, aires y cócteles congelados al instante. Estas recetas de mixología molecular son ideales para impresionar a tus invitados con cócteles únicos y originales.


Download File: https://slocinoutteu.blogspot.com/?file=2w4kPz


En este artículo te presentamos 18 recetas de mixología molecular en formato PDF que puedes descargar gratis y practicar en casa. Estas recetas incluyen cócteles clásicos como el mojito, el margarita y el cosmopolitan, pero con un toque molecular que los hace más divertidos y deliciosos. También encontrarás recetas de cócteles creativos como el dragon punch, el bellini molecular y el negro golpe. Además, te explicamos los ingredientes y los pasos que debes seguir para preparar cada cóctel con éxito.


Si quieres aprender más sobre la mixología molecular y la coctelería en general, te recomendamos que visites los siguientes sitios web que te ofrecen información, consejos y cursos sobre este fascinante mundo:



  • [Crehana]: Una plataforma de educación online que te ofrece cursos de mixología y coctelería impartidos por expertos en el tema. Podrás aprender desde lo básico hasta lo más avanzado, incluyendo la mixología molecular.



  • [Bar Academy]: Un portal dedicado a la formación y difusión de la cultura del bar. Aquí encontrarás artículos, videos, recetas y eventos relacionados con la coctelería, la mixología y la gastronomía.



  • [Academia.edu]: Una red social para académicos e investigadores que te permite acceder a miles de publicaciones científicas sobre diversos temas, incluyendo la mixología y la gastronomía molecular.




A continuación te dejamos el enlace para descargar el PDF con las 18 recetas de mixología molecular. Esperamos que las disfrutes y las compartas con tus amigos. Salud!



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